Quinta de Porrais var opprinnelig eid av den legendariske Dona Antonia Ferreira. Dona Antonia Adelaide Ferreira har æren for at portvinsregionen i det hele tatt eksisterer. I 1865 ble nesten hele vinområdet rammet av phylloxera, en plage som tok knekken på nesten alle avlingene. Dourodalens ”Grande Dame” investerte store deler av sin formue på nye vinplanter, slik at bøndene ikke skulle bli nødt til å gi opp sitt stolte produkt.

Vingården ligger i Dourodalen, 600 m.o.h. Vingården har 36 ha med vinplanter, og derav er 60 % hvite druer (Rabigato, Codega do Larinho, Viosinho og Verdelho) og 40 % røde druer (Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão og Tinta Barroca). Vinplantene er fra 65 til 100 år gamle, og druene blir håndplukket ved innhøsting.