I 2017 ble Ch. Sénilhac kjøpt opp av den Kinesiske entreprenøren, Chi Tong, som i tillegg til Sénilhac eide 3 andre slott i Bordeaux, Ch. Larteau i Bordeaux Superieur, Clos Bel Air i Pomerol og Ch. Tour Saint Pierre i Saint-Émilion. Tanken var å kun selge vin til det Kinesiske markedet og i stedenfor tradisjonelle etiketter, valgte Chi og lage dyremotiver i gull som ble støpt inn i flaskene. Investeringen hans ble for stor og han gikk skikkelig konkurs! I 2022 ble selskapet hans med de 4 slottene solgt tilbake til franske eiere.

På Bordeaux sin venstre bredd i appellasjonen Haut-Medoc ligger eiendommen Ch. Sénilhac, mellom elven Gironde og skogen Landes som beskytter mot Atlanterhavsvinden. Rett nord for Saint-Esetphe med sine overdådige slott har eiendommen 40ha, hvor av 24ha er plantet med vinmark. Jordsmonnet her er leire med en stor andel kalkstein og noe grus. Den høye andelen leire gjør at brorparten av vinmarken er plantet med Merlot, mens de grusholdige delene er plantet med Cabernet Sauvignon. De har også to små plotter med Petit Verdot. Gjennomsnittsalderen på vinstokkene er 25 år og den eldste plotten ble plantet i 1972.

Vinmaker hos Ch. Sénilhac, Émilien Delalande, har vært en trofast medarbeider i mange år, og selv under Kinesisk eierskap ble han værende og lage vin av en kvalitet som han alltid hadde gjort. Han kjenner hver plot i vinmarken og druene blir alltid høstet ved perfekt modning. Hver enkelt plot blir vinifisert for seg i temperaturkontrollerte ståltanker og dette er essensilelt for blendingen av de forskjellige terroirene. Etter gjæring får vinen en moding i et års tid på fat hvor de fornyer fatene hvert 3 år, så 1/3 nye fat, 1/3 med et år gamle fat og 1/3 med to år gamle fat.

Ch. Sénilhac er nå sertifisert som en HVE produsent, Haute Valeur Environnementale, eller High Environmental Value.

Fun fact, årgangene som ble produsert under Kinesisk eie har nå vanlige etiketter på flaskene, men bak etikettene er de gamle gullbelagte dyrene!