Lynx Pinot Noir 2021
Last ned PDF
Middels lys rubinrød farge. Innbydene duft av solmodne kirsebær, urter, fioler og et snev av vanilje. Tørr vin med fin friskhet, fin fruktkonsentrasjon, balansert alkohol og en rund og behagelig ettersmak.
Innhøsting om natten for å beholde optimal friskhet i druene. Lett pressing etterfulgt av gjæring på temperaturkontrollerte ståltanker med skallmasserasjon i 6-8 dager. Vinen gjennomgår malolaktisk gjæring før videre lagring.
Vinen lagres på en blanding av franske og amerikanske fat i 3 måneder før den tappes tilbake på ståltanker for videre modning. Vinen tappes på bestilling for alltid å ha optimal friskhet.
kr 524,90 kr 419,90
Alkohol: 13,5%Vecturanr:
155970
Produsent
House of Big Wines
Type
Rødvin
Land
USA
Distrikt
California
Sukker (g/l)
6,0
Syre (g/l)
6,0
Volum
300 cl
Ant. i kart.
4