Jean-Claude Boisset Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes 2022
Last ned PDF
Lys gyllen farge. Aromatisk duft med noen tropiske toner, aprikos, fersken, gule plommer og noe honning. Tørr, frisk og mineralsk vin med stor konsentrasjon, fyldig stil med en lang, fast ettersmak.
Håndplukkede druer fra en liten plot i Chenevottes-vinmarken. Klasene presses forsiktig i 2 1/2 time før mosten kjøles ned til 12 grader og blir overført til store, åpne eikeliggere med alt av bunnfall. Her spontangjæres mosten og gjæres over en lengre periode.
Det lages kun 1 fat av vinen på 450 liter og det fatet er et år gammelt. Her lagres vinen i 18 måneder før den tappes lett filtrert.
kr 1800 kr 1450
Alkohol: 13,0%Vecturanr:
169899
Produsent
Jean-Claude Boisset
Type
Hvitvin
Land
Frankrike
Distrikt
Burgund
Sukker (g/l)
0,8
Syre (g/l)
5,6
Volum
75 cl
Ant. i kart.
6
Flere produkter fra Jean-Claude Boisset
Jean-Claude Boisset Volnay 1er Cru Santenots 2022
kr1400 kr1170
Jean-Claude Boisset Nuits-St-Georges Tribourg 2022
kr959,9 kr839,9
Jean-Claude Boisset Vosne-Romanée 2022
kr1500 kr1250
Jean-Claude Boisset Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2022
kr899,9 kr769,9
Jean-Claude Boisset Puligny-Montrachet Le Trezin 2022
kr1300 kr1100